神戸北野の隠れ家レストラン デリス
RESTAURANT DELYS 北野山荘

代表取締役

野村　三喜夫

美味しい笑顔に会いたくて

調理学校卒業後20歳で渡欧。

スイス、チューリッヒでパティスリーの技術取得。

フランスはパリのホテルクリヨンで調理場全部門を経験。

その後、南仏モナコ、モンテカルロにてホテル、レストランシェフとして勤務。

帰国後、ホテル、レストランで料理長などを歴任。

その後2015年に神戸北野町にフードスタジオを開設。

お客様の「美味しい笑顔に会いたくて」現在も料理人として研磨を重ねる日々を送る。